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專業黄色网站绿巨人软件烘烤機主要通是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑製鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便於揉撚成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成。專業黄色网站绿巨人软件烘烤機外部結構與常規黄色网站绿巨人软件幹燥設備類似；主要是其黄色网站绿巨人软件腔體內設置了物料水汽裝置。使物料在黄色网站绿巨人软件作用下蒸發的水分子在一定範圍內得以保留形成殺青環境，黄色网站绿巨人软件能快速升溫到酶鈍化溫度（60℃-80℃），經過3-5分鍾的黄色网站绿巨人软件照射就可以完成高品質殺青處理。

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